- Adquirir las competencias necesarias para desempeñar las funciones tradicionales de gestión de compras y aprovisionamiento en el departamento de comparas de una empresa.
- Colaborar en la elaboración de un Plan de Almacenaje.
- Colaborar en la optimización de la cadena logística con los criterios establecidos en la organización.
TEMA 1. LA EMPRESA Y EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO.
- Concepto y objetivos de la empresa.
- Elementos de la empresa.
- Funciones de la empresa.
- Clasificación de la empresa.
- Principios de organización empresarial.
- Organización interna de las empresas. Departamentos.
- Departamento comercial.
TEMA 2. EL APROVISIONAMIENTO. CONCEPTO Y ESTRATEGIAS.
- Logística de aprovisionamiento.
- El proceso de aprovisionamiento.
TEMA 3. CONTROL DE EXISTENCIAS.
- Las existencias.
- La ficha de almacén.
- Métodos de valoración de existencias.
- El inventario.
- Indicadores de gestión.
- Sistemas de reposición.
- Anexo IV. Gestión del Stock.
- Anexo V. El Método ABC.
- Métodos de aprovisionamiento.
TEMA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK.
- Efectividad de la gestión del almacén.
- Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre.
- Indicadores de gestión de stock.
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
- Optimización de puntos de almacenamiento.
- Ciclo de vida de las existencias.
TEMA 5. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y CADENA DE SUMINISTRO.
- Tecnología y sistemas de información en logística.
- La pirámide de información.
- Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema.
- La comunicación formal e informal.
- Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia: la informática, satélites, GPS, EDI, transmisión de ficheros, e-mail, teléfono, fax. Características. Pros y contras de los diferentes sistemas.
- Información habitual en el almacén:
- Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén.